giovedì, agosto 18, 2011

 

Inkspinster di Deco

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"Groppo di Unto alla Buzzicona"

- Per tre persone, di cui una sudata.
- Tempo di preparazione: quanto mi pare.
- Difficoltà: meglio prendere una pizza sotto casa.

Ingredienti:
- tre uova di cinghiale
- un groppo
- un po' di unto
- una buzzicona

Prendansi le quattro (?) uova, separinsi molto attentamente chiara e tuorlo, rovescisi ogni cosa dentro uno scarpone da sci e mescolisi il tutto in modo indiscriminato, compresi i gusci. Sbattasi il malloppo informe finché non ci si rompe le palle. Versisi la brodaglia entro la padella ove sta fondendo il soffritto di nutrie che abbiamo precedentemente preparato (quando?) e starnutiscacisi dentro con vigore. Chiamate la buzzicona e ditele che questa zozzeria se la magna lei. Servire caldo, anzi freddo, anzi è uguale, tanto fa schifo. Guarnire con un cammello marcio.
 
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